本文へジャンプ

能登牛しぐれ煮案内

トップページ > 能登牛しぐれ煮案内

「能登牛しぐれ煮」の特徴

石川県産ブランド牛(黒毛和牛)の能登牛を100%使用。

年間出荷頭数、約500頭の希少な「能登牛」で老舗肉屋が作る「しぐれ煮」です。

明治37年創業以来の伝統と技を活かし、自慢の「能登牛」をふんだんに使用し、肉の旨みを活かした味に仕上がっています。「寺岡畜産」の厳選した「能登牛」を独自の製法によりじっくりと煮込み、肉の旨みを確保しながら調理しています。

また、当社の直営肉料理レストランである「てらおか風舎」のレシピに従って調合することで、こだわりの独自の味を出すことができました。

肉の旨みとごぼう、人参、しめじなど厳選した素材の風味をバランス良く楽しめます。濃いめの味付けがお弁当などご飯にもよく合いますが、そのままでも美味しく召し上がれます。また、レトルトパウチ製法により、賞味期限も製造日より1年のため、いつでも手軽においしさを味わえます。

能登牛しぐれ煮 しょう油

商品名:能登牛しぐれ煮 しょう油味    

規格:レトルトパウチ

内容量:70g

賞味期限:製造日より2年

主原料:石川県産能登牛

味付け:厳選したしょう油で上品な味に仕上げております。



  • 能登 牛 しぐれ煮 醤油味
  • 能登牛しぐれ煮 味噌

    商品名:能登牛しぐれ煮 味噌味

    規格:レトルトパウチ

    内容量:70g

    賞味期限:製造日より2年

    主原料:石川県産能登牛

    味付け:風味豊かな味噌で味わい深く仕上げております。



  • 能登 牛 しぐれ煮 みそ味
  • 能登牛しぐれ煮 香りごはんの具(炊き込みご飯の具)

    商品名:能登牛香りごはんの具    

    規格:レトルトパウチ

    内容量:105g

    賞味期限:製造日より2年

    主原料:石川県産能登牛

    ふっくらと炊き上がったご飯に能登牛の香りが食をそそります。(1袋で2合用:2~3人前)



  • 能登牛 香りご飯の具 混ぜご飯の具
  • ページの先頭へ戻る